Tai oikeastaan ohjeessa luki donitsit... mitähän eroa loppujen lopuksi on munkeilla ja donitseilla...ohjeet ilmeisesti vähän erilaiset ja tämä oli mielestäni ihan munkkitaikinan ohje....
Donitsit/munkit
2 1/2 dl maitoa
1/2 hiiva
1 dl sokeria
1 muna
1/2 rkl kardemummaa
1/2 tl suolaa
7 1/2 dl vehnäjauhoja
50 g margariinia
Tee pehmeä pullataikina ja kohota se kaksinkertaiseksi.Leivo taikinasta pötkö ja leikkaa se 22 palaan.Pyöritä paloista pienemmät pötköt ja kiepauta pötkön päät kiinni toisiinsa,donitseiksi.Sulje liitos huolellisesti.(Tai tee niinkuin minä pyöritä taikina pulliksi,kohota ja pyöräytä keskelle sormilla reiät).Paista kuumassa öljyssä kypsiksi ja sokeroi.
Kommentit