Meillä muksut tykkää näistä kalaleikkeistä,joko tavallisista tai sitruunaleikkeistä,enemmän kuin esim.kalapuikoista(joita kyllä silloin tällöin ostetaan,tunnusta!) ;) tein näille nyt kastikkeeksi sipuli-voikastikkeen ja olikin oikein hyvää,sopi näille pakastekaloille oikein hyvin.En kylläkään tiedä miten tuo kastike kuuluisi tehdä,en ole ikinä ennen tehnyt,mutta tässä oma versioni ja oli hyvää.
SIPULI-VOIKASTIKE:
100 g voita
2 kesäsipulia ja varsia
tilkka vettä
ripaus suolaa ja pippuria
Hienonna sipuli ja varret.Sulata voi ja lisää sipulit joukkoon kuullottumaan.Lisää hieman vettä ja anna kiehua hiljalleen 5-10 min.Mausta kastike.Tarkista maku.
Kommentit