Ihan jälkkäri,ei voi vastustaa.Tälläkertaa tein Valkosuklaamoussen itse,nappasin vinkin Valion sivuilta.Maustoin limenmehulla ja päälle limen raastettua kuorta...nami miten hyvää.
VALKOSUKLAAMOUSSE:
1 levy valkosuklaata(käytin lähes sen 140 g yhden rivin jätin koristeluun)
1 rasia maustamatonta philadelphia tuorejuustoa
2 tl vaniljasokeria
1/2 limen mehu
2 valkuaista
1/2 dl sokeria
KORISTEEKSI:valkosuklaarouhetta,maitosuklaarouhetta ja limen kuorta
Sulata suklaa mikrossa varovasti.Vatkaa tuorejuusto,sulatettu suklaa,limen mehu ja vaniljasokeri,sähkövatkailmella,hyvin sekaisin.Vaahdota valkuaiset ja sokeri,kovaksi vaahdoksi.Yhdistä vaahto tuorejuustoseokseen,varovasti nostellen.Annostele Valkosuklaamousse puolikkaisiin suklaamunankuoriin.Koristele.
Kommentit