Näihin muffinsseihin otin ohjeen Justiinan kokkailuista nimesin vaan tuplasuklaisiksi,koska näissä olin sekä tummaa suklaata,että valkoista suklaata

TUPLASUKLAA-MUFFINSSIT:

½ levy maitosuklaata(minä käytin tummaa suklaata)

½ levy valkosuklaata

150 g margariinia

1 ½ dl sokeria

2 munaa

3 ½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 ½ rkl kaakaojauhetta

1 ½ dl maitoa tai kermaa

vaahdota rasva ja sokeri. lisää munat yksitellen vaahdon joukkoon hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne vaahdon joukkoon vuorotellen maidon/kerman kanssa. Lisää taikinaan rouhittu suklaa.

Lusikoi taikinaa muffini vuokiin ja paina jokaisen keskelle pieni pala valkosuklaata. paista 225 asteessa noin 12-15 minuuttia.

 

tein vähän erilaisissa vuoissa,koska näitä tuli 12 kpl