926509.jpg

keitossa myös koskenlaskijaa...tämän ruoan valmisti mies :)

5 keskikokoista perunaa paloiteltuna
2 pss suikalejuureksia
1 1/2 l kalalientä
1 pkt koskenlaskija sulatejuustoa(voimakas)
400 g lohta paloina
100g katkarapuja
tilliä,persiljaa

(kalaliemi keitettiin lohen ruodosta,jossa oli n.1  1/2 l vettä ja kasvisliemikuutio/tai kalaliemikuutio,ripsaus suolaa)

Laita perunalohkot ja kasvikset kalaliemeen kiehumaan.Lisää puolikypsiin juureksiin,koskenlaskija sulatejuusto paloina ja lohipalat.Anna kiehua hiljalleen kunnes juusto on sulanut ja kala kypsynyt.Lisää lopuksi katkaravut ,tilli ja persilja,kuumenna.Tarjoa hyvän tuoreen ruisleivän kera.