1762565.jpg

Ensimmäiseksi pitää valitella huonoja kuvia,sisällä sadepäivänä otettuja :/ Mutta keitto oli ihanaa =P

3 porkkanaa suikaloituna
1/2 kesäkurpitsa paloiteltuna
1 sipuli suikaleina (tähän kävisi hyvin purjo,tai vaikka kevätsipuli)
3 tl currya
tilkka öljyä
1-2 dl riisiä
1 l vettä
1 kanaliemikuutio
sulatejuustoa(käytin 4 sulatejuustokolmiota,pehmeää levittyvää juustoa)
paloiteltua kypsää broileria
yrttisekoitusta tai muita mausteita oman maun mukaan

Kuullottele kasvisuikaleita currylla maustetussa öljyssä.Lisää riisi joukkoon kuullottumaan.Lisää vesi ja liemikuutioa.Anna kiehua hiljalleen 20 minuuttia.Lisää sulatejuusto ja kanapalat,anna juuston sulaa.Tarjoa tuoreen leivän kera.

1762564.jpg