Miehen synttäreille leivoin myös pullaa...täytteenä BB:n vaniljakasike ja mustikat

MUSTIKKA-VANILJAPULLAT:

2,5 dl maitoa

1 pss kuivahiivaa

1 dl sokeria

1 rkl kardemummaa

ripaus suolaa

1 muna

100 g sulatettua margariinia

vehnäjauhoja

mustikkasosetta(sokeria+ perunajauhoa)

vaniljakastiketta(valmistettu paketin ohjeen mukaan paksummaksi)

Lämmitä maito.Sekoita pieneen osaan jauhoja kuivahiiva ja sekoita maidon joukkoon.Lisää sokeri,suola ja kardemumma.Vatkaa joukkoon kanamuna,osa jauhoista ja sulatettu margariini.Lisää jauhoja,kunnes taikina irtoaa kulhon pohjasta ja reunoilta,mutta on kuitenkin pehmeää.Kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.Kauli taikina levyksi.Levitä levylle vaniljakastike ja mustikkasose.Kääri levy rullalle ja leikkaa se muutaman sentin paksuisiksi paloiksi,nosta palat vuokiin.Kohota.Voitele kanamunalla ja ripota päälle raesokeria.Paista 200 asteisessa uunissa kauniin ruskeiksi.

 

 

tehtiin myös muutama tosca-pulla ja voisilmäpulla