Lapsille tein Loppiaisen pannukakkuja aamupalaksi....maistui ne aikuisillekkin ;D Taikinaan lisäsin hedelmäjugurttia purkillisen ja vadelmia pakasteesta.Oli kyllä tosi herkullisia.Kahdessa erilaisessa muotopannussa niitä tein.
VADELMAISET PANNUKAKUT:
4 dl jauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
ripaus kardemummaa
1 prk hedelmäjugurttia
2 kanamunaa
n.7 dl maitoa
1/2 dl sulatettua voita
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään.Sekoita myös jugurtti,kanamunat ja maito.Yhdistä kuiviin aineisiin,hyvin sekoittaen ja lisää joukkoon myös sulatettu voi.Paista uunipannulla tai muotovuoassa tai pannulla paksuja pieniä pannareita.
Kommentit