Joulusta jäi jäljelle myös punajuuria ja niitä piti sitten käytellä pois.Ensimmäistä kertaa tein punajuurisalaattia itse,nami mitä herkkua,ihan erilaista kuin kaupasta ostettu etikkainen versio Silmänisku

yhtään en määriä muista tähän hätään,valitettavasti Päättämätön mutta ainekset kirjaan ylös.

keitettyjä punajuuria

kapriksia

kermaviiliä + nokare majoneesia

mausteiksi suolaa ja valkopippuria

purjosipulia silputtuna