Perunarieskaa tuli leivoskeltua,kun jäi keitettyä perunaa yli ruokailulta...voi että oli hyvää pitkästä aikaa.Päälle ripotin tälläkertaa auringonkukansiemeniäkin cheeky ja Kuulumisia...tuli ja meni se talvi/hiihtoloma,aivan liian nopsaan laugh käytiin vähän kylpylässä/hotellissa ja maalla mummulassa ja 90v Kummitädilläni,sekä isommat neidit vielä yökyläilivät ...mökilläkin piipahdettiin katsastamassa paikat.Lunta oli vielä polveen asti,joten aika kauan saa sulailla pois wink
No sitten kun arki oli alkamassa,niin olikin ikävämpi ylläri edessä...neiti 13 v joutui yllättäin sairaalareissulle(oli kyllä sairaus vaivannut,lääkitty,mutta ei parantunutkaan kunnolla)... leikkaus oli edessä,mutta nyt ollaan onneksi jo kotosalla...yhden yön juttu siis.Neito viettää rauhaisaa toipilasaikaa viikon verran ja ratsastukset sekä muut urheilut on pannassa vielä toisen viikon.Äiti tietysti hoitaisi likkaa kotosalla mieluusti,mutta koska hän on jo niin''iso''ei  työnantajien tarvitse hyväksyä tämmöisiä poissaoloja, saapi neiti pärjätä sitten ihan itsekseen...olen nyt ollut pari päivää palkattomalla,koska enhän mitenkään voinut laittaa tyttöä yksin ensiapuun,sitä kautta sairaalaan,leikkaukseen ja tänään sairaalasta kotiin lepäämään...HÖH,en ikinä!!Tässä olisi sarkaa,että lasten ikää tässä asiassa nostettaisiin tuntuvasti,jotta vanhemmat voisivat heitä kotona hoitaa...ei kaikki tuon ikäiset ole mitään kartsalla pörrääviä''olevinaan isoja''teinejä vaan pieniä,pelästyneitä ihmistaimia!!

PERUNARIESKAT:
4 keitettyä perunaa
2 dl Armas-jugurttia maustamatonta
suolaa
1 kanamuna
3 dl vehnäjauhoja
3 rkl öljyä

Survo perunat.Sekoita joukkoon jugurtti.Lisää loput aineet ja sekoita tasaiseksi.Leivo taikinasta rieskaset jauhoja apuna käyttäen.Ripottele päälle auringonkukan siemeniä.Pistele haarukalla.Paista 225 asteisessa uunissa noin 15-20 minuuttia.