Huh,olipa nimi...niin herkkua...

100 g margariinia
2 dl sokeria
3 kanamunaa
3 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
3 rkl karamelli -cappuccino jauhetta
1 dl karamelli-cappuccinojuomaa

KUORRUTUS:
100 g margariinia
1/2 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1/2 dl karamelli-cappuccinojuomaa
n.100 g mantelilastuja

Vaahdota margariinia ja sokeri.Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten.Yhdistä kuivat aineet ja lisää ne seokseen vuorotellen cappuccinon kanssa.Kaada taikina korppujauhotettuun kakkuvuokaan.Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.Valmista kuorrute,yhdistämällä kaikki ainekset kattilassa ja keittämällä hiljalleen,miedolla lämmöllä 10 minuuttia.Ota kakku uunista ja kaada kuorrute sen päälle ja paista kakkua vielä noin kymmenisen minuuttia,tai kunnes pinta on kauniin ruskea.



taikinassa myös cappuccinoa...