Herkullista arkiruokaa...jauhelihasta on niin moneksi ja perunasta myös.Joukossa myös herkkusientä,purjo-ja keltasipulia yms.
FETA-JAUHELIHVUOKA:
6-7 perunaa viipaleina
1/2 kg jauhelihaa
1 tl suolaa
1 tl mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
2 tl kuivattua persiljaa
1 silputtu keltasipuli
pala purjoa silputtuna
4-5 tuoretta herkkusientä pilkottuna
2 tl sweet chilikastiketta
2 rkl ketsuppia
murustettua fetajuustoa
1 prk ruokakermaa
Paistele jauheliha pannulla ,lisää joukkoon sipulit ja herkkusienet.Mausta hyvin.Lado jauhelihaseosta ja perunoita ja murustettua fetajuustoa kerroksittain uunivuokaan.Päälle perunaviipaleita ja ruokakerma.Paista 200 asteisessa uunissa tunnin verran,tai kunnes perunat tuntuvat pehmeiltä.
Kommentit