20241123_201336.jpg     

Vietimme Tyttären Syntymäpäiviä meillä Marraskuun puolella.Tytär teki ihanaa pastaa  juuresta.En tuosta itse tiedä mitään,mutta tässä  näkee miten hän pastakoneella tekee tuota.Kastikkeen tein minä.Kastikkeen valmistin osittain uunissa.

TUOREJUUSTO-TOMAATTI-BROILERIPASTA:

1  iso rasia luumutomaatteja (oli varmaan 500 g)

300 g tuoretta pinaattia

1 suippopaprika pilkottuna

valkosipulin kynsiä oman maun mukaan

1 rasia tuorejuustoa(yrtti,valkosipuli tms.)

mustapippuria,suolaa

keitettyä pastaa

400 g  broileria

Laita tomaatit,pinaatit,valkosipuli,paprika,mausteet ja tuorejuusto uunivuokaan.Päälle loraus öljyä.Kypsennä 200 asteessa n.30 minuuttia.Keitä sillävälin pasta ja paista broileri.Sekoita kastikkeeksi kypsä seos ja lisää joukkoon pasta ja broileri.Sekoita vielä.Tarjoa heti tuoreen basilikan kera.

                  20241123_201226.jpgIMG-20241123-WA0022.jpg