Meillä syödään aika usein salaatteja päivälliseksi.Työssä jos syö ruokaa,niin illansuussa ei viitsi mitään kovin rakasta välttämättä syödä.Riippuu toki myös päivästä.Salaatin kaveriksi helpot rieskat,muusijauheesta.

BROILERI-PASTASALAATTI.

Broilerisuikaleita n.300 g ruskistettuna öljyssä ja maustettuna currylla,paprikajauheella,suolalla ja pippurilla

lisäksi keitettyä pastaa

paprikaa suikaleina

tomaattia ja kurkkua pilkottuna

jääsalaattia tms.mitä sattuu olemaan

maissia

kastikkeena sekoitus majoneesia ja kermaviiliä,mastettuna pippurilla,suolalla,currylla ja paprikajauheella

HELPOT PIKKURIESKAT:

1 dl perunamuusijauhetta

3 dl vettä

1 kanamuna

1 tl suola

2 rkl paahdettua sipulirouhetta

1/2 dl juustoraastetta

3 dl vehnäjauhoja

Sekoita vesi perunamuusijauheeseen,lisää suola ja kanamuna.Sekoita.Lisää jauhot,joihin olet lisännyt juustoraastetta ja pahdettua sipulirouhetta parissa erässä hyvin sekoittaen,mutta älä vaivaa.Nostele taikinaa uunipellille nokareiksi,painele litteiksi rieskoiksi jauhoja apuna käyttäen.Pistele haarukalla.Paista 230 asteisessa uunissa n.13-15 min.