Taatelikakku kuuluu meillä Joulun kahvipöytään(toki muutkin kuivakakut)tämä on niin helppo tehdä.Tälläkertaa suklainen versio.Rouhin taikinaan mukaan tummaa suklaata :)
SUKLAA-TAATELIKAKKU:
1 pkt Taatelia
1,5 dl vettä
1,5 dl sokeria
150g voita
2 kanamunaa
2tl vaniljasokeria
3,5 dl jauhoja
1 1/2 tl leivinjauhetta
100 g suklaata rouhittuna
Pilko taateli kattilaan veden ja sokerin kera.Keitä taatelit soseeksi.Lisää joukkoon paloiteltu voi.Anna voin sulaa.Lisää haaleaan seokseen kanamunat hyvin sekoittaen.Yhdistä kuivat aineet ja suklaarouhe, lisää ainesten joukkoon huolellisesti sekoittaen.Nostele taikina korppujauhotettuun kakkuvuokaan.Paist n.1 tunti 175
Kommentit