20241212_180532.jpg

Taatelikakku kuuluu meillä Joulun kahvipöytään(toki muutkin kuivakakut)tämä on niin helppo tehdä.Tälläkertaa suklainen versio.Rouhin taikinaan mukaan tummaa suklaata :)

SUKLAA-TAATELIKAKKU:

1 pkt Taatelia

1,5 dl vettä

1,5 dl sokeria

150g voita

2 kanamunaa

2tl vaniljasokeria

3,5 dl jauhoja

1 1/2 tl leivinjauhetta

100 g suklaata rouhittuna

Pilko taateli kattilaan veden ja sokerin kera.Keitä taatelit soseeksi.Lisää joukkoon paloiteltu voi.Anna voin sulaa.Lisää haaleaan seokseen kanamunat hyvin sekoittaen.Yhdistä kuivat aineet ja suklaarouhe, lisää  ainesten joukkoon huolellisesti sekoittaen.Nostele taikina korppujauhotettuun kakkuvuokaan.Paist n.1 tunti 175

20241212_165420.jpg