lokakuu%20004-normal.jpg

Lähikaupasta sai 1 eurolla 1,5 kiloa peruna-sipulisekoitusta,pakkohan se oli ottaa matkaan,siitä saa muutaman ruoan ;)

Kiusaus nyt ensimmäisenä tuli mieleen,tokihan näitä voi käyttää myös keittoihin ja patoihin vallan hyvin.

MAKKARA-KASVISKIUSAUS:

1/2 kesäkurpitsa

1 paprika

tilkka öljyä

oman maun mukaan sellaista makkaraa mistä pitää tai nakkeja

1 tl paprikajauhetta

1 tl kurkumaa

1 tl basilikaa

peruna-sipulisekoitusta

1 1/2 prk ruokakermaa

1 tl sinappia

tilkka ketsuppia

ripaus suolaa

väliin ja päälle raastettua savujuustoa

Suikaloi kesäkurpitsa ja paloittele paprika.Kuullottele niitä  tilkassa öljyä,lisää joukkoon myös makkarapalat.Mausta paprikalla ja kurkumalla.Levitä vuoan pohjalle peruna-sipulisekoitusta,ripottele väliin hieman mausteita ja lisää savujuustoraastetta,sekä makkaraseosta.Teen näin kerroksittain.Päälle peruna-sipulikerros ja juustoraastetta.Sekoita ruokakermaan sinappia,ketsuppi ja ripaus suolaa.Kaada vuokaan.Paista 200 asteisessa uunissa tunnin verran.

lokakuu%20001-normal.jpg