keskiviikko, 26. lokakuu 2016

Mukikakku mikrossa:

Syyskuu%202016%20008.jpg

Tämä oli taas niitä''kun jotain hyvää tekee mieli'' ainekset vaan sekaisin ja mikroon minuutiksi...namskis :D

joku halusi vielä maustettua tuorejuustoa päälle ;)

4 rkl vehnäjauhoja

4 rkl vehnäjauhoja

4 rkl sokeria

2 rkl  tummaa kaakaojauhetta

2 tl vaniljasokeria

ripaus kanelia

1 kanamuna

3 rkl maitoa

3 rkl sulatettua voita

Sekoita kuivat aineet keskenään.Lisää kanamuna,maito ja rasva,sekoita hyvin.Mikrota noin minuutti.

Syyskuu%202016%20010.jpg

     
     
     
     
     
     
   

perjantai, 21. lokakuu 2016

Omenapaistos:

Syyskuu%202016%20007.jpg

Omenapaistos on oikein oiva herkku,kun haluaa nopsasti jotain hyvää.Minä en sen kummemmin mittaillut edes aineksia senkun vaan tein paistoksen lykkäsin uuniin,valmistin sallisen jauheesta vaniljakreemiä ja ...NAM :)

OMENAPAISTOS:

omenaviipaleita,matalan vuoan pohja peittoon

kanelia,sokeria ja vaniljasokeria

n.100 g voita

2-3 dl kaurahiutaleita

1 dl fariinisokeria

Lado omenaviipaleet vuokaan.Sekoita pehmeä voi,kaurahiutaleet ja fariiniisokeri.Levitä omenapalojen päälle.Paista 200 asteisessa uunissa kunnes omenat pehmenevät ja pinta ruskistuu.

Syyskuu%202016%20006.jpg

torstai, 13. lokakuu 2016

Broileripullat Mifulla:

Syyskuu%202016%20004.jpg

Meillä kokeiltiin myös tätä uutta paistetaavaa ruokaraetta Mifua.Minä tykkään ja tytötkin tykkäsivät ainakin broileripullien seassa =) Nämä broileripullat olivat oikein meheviä ja pehmeitä.

BROILERIPULLAT MIFULLA:

400 g broilerijauhelihaa

1 dl korppujauhetta

2 dl vettä

1 silputtu kuullotettu sipuli

1 pss nuudelimaustetta(kana,käytän ylijääneet mausteet hyödyksi)

1 tl currya

ripaus pippuria ja yrttimaustetta

4 rkl mifua

Laita korppujahe turpoamaan hetkeksi.Lisää broileriliha,kuullotettu sipuli,mifu ja mausteet.Paista koepulla ja tarkista maku.Pyörittele pulliksi ja paista uunissa 200 asteessa n.20 minuuttia.Tarjoa lisänä pastaa ja paistettua mifua(maustoin yrteillä ja pippurilla)

Syyskuu%202016%20006.jpg

 

keskiviikko, 12. lokakuu 2016

Härkiskastike pastalle:

Syyskuu%202016%20004.jpg

Kaupassa katselin/etsin  erilaisia vaihtoehtoja pastakastikkeen tekoon,ilman lihaa tai kanaa...oikeastaan olisi tehnyt mieli kokeilla nyhtökauraa,mutta eipä sitä siinä kaupassa ollut.Huomasin sitten Härkis paketin...kypsä härkäpapuvalmiste,no senpä sitten nappasin ostoskoriin ja eikun kokeilemaan.Hyvää siitä tuli,tytötkin tykkäs :D

HÄRKISKASTIKE:

1 silputtu sipuli

tilkkanen öljyä

1 prk yrteillä maustettua tomaattimurskaa

2 tl tomaattiketsuppia

ripaus suolaa,pippuria,herbamarea

1 rasia Härkistä

ruokakermaa (tai vettä)

Kuullottele silputtu sipuli öljyssä.Lisää tomaattimurska ja mausteet.Anna kiehua hiljalleen n.10 minuuttia.Lisää Härkis ja ruokakermaa tai vettä,anna kastikkeen kiehahtaa.Tarjoa täysjyväpastan kera.

sunnuntai, 9. lokakuu 2016

Broilerijauhelihakeitto:

Syyskuu%202016%20009.jpg

Me käytetään nykyisin broilerinjauhelihaa lähes yhtäpaljon kuin tavallista jauhelihaa,siitähän voi tehdä ihan samat ruoat  ja maistuu meillä kaikille.Minun keittoni kiehui vähän liiankin kauan mutta eipä tuo haitannut ;) heitin muuten keiton sekaan kaappiin jääneiden valkoisten papujen jämät.

BROILERIJAUHELIHAKEITTO:

1rasia broilerijauhelihaa

Tilkka öljyä

currya,paprikajauhetta,suolaa

1 pss keittojuureksia

5 perunaa

1/2 prk valkoisia papuja

Vettä

Fondia tai kanaliemikuutio

Laita perunat kiehumaan veteen.Paista sillävälin broilerinjauheliha öljyssä ja mausta.Lisää keitton joukkoon jauheliha ja juurekset.Mausta fondilla tai kanaliemikuutiolla.Lisää myös pavut.Anna kiehua hiljalleen,kunnes perunat on kypsiä.

Syyskuu%202016%20010.jpg

Syyskuu%202016%20011.jpg