tiistai, 23. elokuu 2016

Tuplasuklaa cookies

Elokuu%202016%20036.jpg

Tyttöjen leipomia keksejä...tuplaherkkua.Kekseissä on sekä maitosuklaata että valkosuklaata...voi mitä herkkua,ISO NAM JA KIITOS <3 Näitä on tehty jo uudestaankin,niin namia on ;)

TUPLASUKLAA COOKIES :

170 g voita

2  dl fariinisokeria

1/2 dl sokeria

1 muna

2 tl vaniljasokeria

4 dl vehnäjauhoja

2 tl soodaa

rouhittua suklaata

valkosuklaapaloja

Vatkaa sokerita ja huoneenlämpöinen voi kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi.Lisää kanamuna voimakkaasti vatkaten.Yhdistä kuivat aineet.Lisää joukkoon nopeasti sekoittaen,lisää myös suklaarouhe.Ota taikinasta pieniä nokareita pyöritä palloksi.Laita jokaisen pallon sisään pala valkosuklaata.Paista 175 asteisessa uunissa n.10 minuuttia.Kunnes keksit saavat hieman väriä,mutta saavat jäädä pehmeiksi.

Elokuu%202016%20039.jpg

tämä keksi oli aivan liian kuuma,mutta tuosta näkyy valkosuklaa ja tämä oli niiin namia,ettei maltettu jäähdytellä ;D

Elokuu%202016%20032.jpg

 

 

maanantai, 22. elokuu 2016

Pienet Vuohenjuusto-pesto-tomaattipiiraat :

Hein%C3%A4kuu%20uudelta%20luurilta%20486

Näitä herkullisia pieniä piiraita olen tehnyt ennenkin ja nyt vein näitä siskolleni ,kun vietimme viikonloppuna siskojen-iltaa <3 syömisen, saunomisen,puhumisen,muistelemisen ja nauramisen, merkeissä vietimme hauskoja hetkiä 

PIENET VUOHENJUUSTO-PESTO-TOMAATTIPIIRAAT:

lehtitaikinaa

vuohenjuustoa

tomaattia

pestoa

yrttisekoitusta

juustoraastetta

Sulata taikina ja ota siitä pieniä ympyrän mallisia pohjia.levitä pyörylälle pestokastiketta pieni nokare.Lisää päälle vuohenjuustoviipale ja tomaattiviipale.Mausta halutessasi eim.yrttisekoituksella.Ripota päälle juustoraastetta.Paista 200 asteisessa uunissa n.20 minuuttia tai kunnes juusto sulaa hieman ja saa väriä,sekä piiraspohja on kypsä.

Hein%C3%A4kuu%20uudelta%20luurilta%20485:

Söimme vatsat täyteen herkkuruokaa ja illalla nautimme vielä juustoja ja erilaisia keksejä..ruissipseille oli myös erilaisia

täytteitä ...voi että...nami

Hein%C3%A4kuu%20uudelta%20luurilta%20527

lauantai, 20. elokuu 2016

Kesän grillibileet 😉

Kes%C3%A4kuu%2016%20061.jpg

Vaikka emme mitään ihmeellistä kesän aikana tehneetkään,kaupungissa vietimme lähes koko loma,niin jostain syystä ruokajuhlia ei pidetty kuin kerran(tai niin juu,naapureille vielä pienempi grilli ilta)..mielestäni pippaloita pidettiin enemmän silloin kun mökillä vietimme kesät.Tässä kuitenkin pari kuvaa niistä ainokaisista "juhlista"jotka tänä kesänä oli.Tarjolla oli makkaroita,coleslawia,fetasalaattia,savulohta,bataattilohkoja,halloumia,porsaanfilettä jälkkäriksi suklaabanaanit.

Elokuu%202016%20001.jpg

Kes%C3%A4kuu%2016%20063.jpg

Elokuu%202016%20002.jpg

sunnuntai, 7. elokuu 2016

Paprikaista broileria ja pannuvihanneksia:

Kes%C3%A4kuu%2016%20017.jpg

Oikeastaan ihan tavis ruokaa meillä...syödään broileria paljon,sitäkin on helppo muutella, kun llisäilee ruokaan erilaisia vihanneksia/juureksia,käyttää makukermoja tai ei,tekee pannulla ruoan tai hauduttaa uunissa,kuitenkin aikas monikäyttöistä on.Tässä nyt oli paprikaa kuten lisäkkeessäkin.Nyt on niin ihana käyttää tuoreita  vihanneksia /juureksia ruoaksi,ne ovat parhaimmillaan.

PAPRIKABROILERIA:

broilerin leikkeitä

öljyä

mausteeksi currya,ripaus suolaa ja pippuria

paprikaa paloina

uutta sipulia

1 prk ruokakermaa(käytä maustettuja tai maustamattomia,kuten haluat)

kanalientä/fondia tms.

Ruskistele broilerit öljyssä.Mausta ne.Paloittele paprika ja sipuli.Kuullottele myös pannulla hieman.Nosta ainekset uunivuokaan ja kaada päälle ruokakerma.(minä kaadan kerman pannuun,otan kaikki maut talteen ja laitan hieman kanlientä joukkoon kuutiosta tms.)

 

PAPRIKA-KESÄKURPITSALISÄKE PANNULLA:

paprikaa suikaleina

kesäkurpitsaa paloina

uutta sipulia

öljyä

yrttejä,paprikajauhetta/grillimaustetta,pippuria ja ripaus suolaa

Kes%C3%A4kuu%2016%20016.jpg

lauantai, 6. elokuu 2016

Pikaviinerit

20160802_195530.jpg

Pitkästä aikaa näitä pikaviinereitä tehtiin.Mieli teki jotain levonnaista,mutta ei huvittanut leipomalla leipoa ;D sitten vaan lehtitaikinat ja mansikkamarmeladit esiin ja nams 😜

PIKAVIINERIT:

lehtitaikinalevyjä

paiston kestävää hilloa/marmeladia (meillä mansikka)

voitluun kanamuna,päälle raesokeria

20160802_195518.jpg