Isänpäivänä herkuteltiin mm.miehen itsensä tekemällä kebablihalla,näin...käärittiin tortillaan tällä Kebablihan valmistus!

KEBABLIHA:

2 kg naudan jauhelihaa
n.90 g aromisuolaa
n.30 g mustapippuria

Laita ainekset monitoimikoneen kulhoon ja anna koneen käydä pitkään,niin että saat mahdollisimman tiiviin(kiinteän)massan...muotoile taikinasta pötkö,jonka käärit folioon tiukaksi paketiksi.Paista kebablihaa 100 asteisessa uunissa 4 tuntia!!

tämä jötikkä painoi 2 kg.menossa uuniin

 

myöhemmin,myös patongin sisään kebabliha kelpasi,muine lisukkeineen