Broilerikastike,riisi ja salaatti...
PORKKANAINEN BROILERIKASTIKE:
400 g maustamattomia broilerinsuikaleita
öljy/margariini
currya,suolaa,pippuria
2 porkkanaa ohuina viipaleina
uutta sipulia silppuna
1 prk ruokakermaa
pala kanaliemikuutiosta
(vettä)
Ruskistele broileripalat öljy/margariini tilkassa.Mausta palat.Lisää joukkoon sipulisilppua ja porkkanaviipaleita.Kuullottele hetki.Lisää ruokakerma ja kanaliemikuution pala.Anna poreilla hiljalleen kypsäksi.Ohenna kastiketta tarvittaessa vedellä.Tarkista maku.Tarjoa riisin ja raikkaan salaatin kera.
Jälkkärinä: Mansikoita suklaadippiä ja kermavaahtoa
Kommentit