Kaappiin jääneistä mangon ja vadelman jämistä tein sitten piiraan ja päälle tein seoksen maustamattomasta jugurtista,kaakaosta ja kanamunista.Tämä piiras sai kehuja lapsilta :D

POHJA:

150 g voita

1/2 dl sokeria

ripaus suolaa

3 dl vehnäjauhoja

1 muna

Sekoita pehmenneen voin joukkoon kaikki kuivat aineet,käsin sekoittaen/nyppien.Lisää lopuksi kanamuna hyvin sekoittaen.Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.

 

TÄYTE:

2 dl maustamatonta jugurttia

sokeria ja vaniljasokeria maun mukaan

2 rkl kaakaojauhetta

2 kanamunaa

Sekoita täytteen aineet keskenään(siivilöi kaakaojauhe)

paloiteltua mangoa

vadelmia