475785.jpg

Tämän pienen annoksen keittoa tein itselleni lounaaksi...kuinkas ollakkaan meidän 3 vee ihastui keittoon ja pisteli sitä hyvällä ruokahalulla,juuri kun olin ajatellut että tätä ei kukaan tytöistä huoli :D

1 isohko peruna kuorittuna ja paloiteltuna pienehköiksi paloiksi
4-5 dl vettä
1/2 kasvisliemikuutio
1/2 kesäkurpitsa viipaleina
loraus ruokakermaa
1 rkl tomaattipyrettä
silputtua persiljaa
mausteita oman maun mukaan

Laita perunapalat kiehumaan kasvisliemikuutiolla maustettuun veteen.Lisää kesäkurpitsaviipaleet,kun perunat ovat puolikypsiä.Soseuta keitto sauvasekoittimella.Lisää kerma ja tomaattipyre,anna kiehahtaa vielä.Mausta silputulla persiljalla ja muilla haluamillasi mausteilla!Päälle leikkasin paloja paahdetusta ruisleivästä!