340856.jpg

Hieman ohjetta muutin kun lisäsin vuokaan 3 juustonkermaa...muuten sein päälle tuli ananas-juustoseos!!

1 pkt pakastekalaa
1 1/2 tl suolaa
1/4 tl sitruunapippuria
(itse ripotin joukkoon myös kuivattua tilliä)
1 tlk ananasmurskaa
1-2 dl kevyttä juustoraastetta
1 1/2 rkl tomaattipyrettä(itse silppusin joukkoon pari aurinkokuivattua tomaattia)
1 tl sokeria
1/2 tl suolaa
1/4 tl valkopippuria tai mustapippuria
n.1/2 dl valion 3 juuston kermaa(10 %)

Paloittele sulanut kala.Lado ne öljyllä voideltuun vuokaan,mausta ja kypsennä niitä 10 minuuttia 225 asteisessa uunissa.Valmista kastike:Sekoita kaikki ainekset keskenään,levitä kalapalojen päälle.Kuorruta uunissa 10-15 minuuttia 250 asteisessa uunissa tai kunnes on kauniin ruskeaa!!