211497.jpg

2  munaa
1 1/2 dl sokeria
50 g margariinia
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1/2 dl maitoa

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.Lisää vuorotellen varovasti sekoittaen,sulatettua rasvaa,jauho-leivinjauheseosta ja maitoa.Kaada taikina voideltuun irtopohjavuokaan.Paista 175 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia.

PÄÄLLE:
50 g margariinia
1/2 dl sokeria
1 rkl vehnäjauhoja
1 rkl maitoa
50 g mantelilastuja

Laita kattilaan margariini,sokeri,jauhot ja maito.Kuumenna sekoittaen kunnes rasva ja sokeri on sulanut.Lisää mantelilastut.Levitä kuorrutus kakun päälle ja paista vielä noin 15-20 minuuttia.
213187.jpg