208550.jpg

1/2 pussia kuivattuja aprikooseja + tilkka vettä
1 tlk kookosmaitoa
1 dl vettä
5 rkl maissijauhoja + tilkka vettä
(sokeria maun mukaan)

Paloittele aprikoosit ja anna niiden kiehua pienessä määrässä vettä,pehmeämmiksi.Lisää kookosmaitoa ja 1 dl vettä.Anna hetki poreilla.Lisää veteen sekoitettu maissijauho ja kiehauta kolmisen minuuttia koko ajan sekoitellen.Maistele kiisseliä ja lisää oman maun mukaan sokeria!Ripottele pinnalle kookoshiutaleita!