175252.jpg
PULLATAIKINA:
3 dl maitoa
1/2 palaa hiivaa
1 tl suolaa
1 dl sokeria
1 muna
1 rkl kardemummaa
6-7 dl vehnäjauhoja
150 g sulatettua margariinia

Lämmitä maito kädenlämpöiseksi,liuota siihen hiiva.Lisää sokeri ja kanamuna,sekä kardemumma ja suola.Sekoita joukkoon jauhoja sen verran,että saat löysähkön taikinan,lisää siihen sulatettu margariini.Jatka jauhojen lisäämistä,kunnes taikina alkaa irrota kulhon reunoista.Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa kaksinkertaiseksi.

TÄYTE:Valmista vaniljakastiketta(jauhetta ,jonka valmistat ohjeen mukaan  esim.blå band tai ekströms)

Kaulitse taikina levyksi,levitä sille vaniljakastike,kääri rullalle ja leikkaa paloiksi(paksuus voi olla se mitä itse haluat)Nostele palat paperivuokiin, pellin päälle ,anna kohota vielä hetki,voitele sitten munalla ja ripottele päälle raesokeria.Paista 200 asteisessa uunissa,keskitasolla n. 15 minuuttia tai kunnes ovat kauniin ruskeita pinnalta!