191011.jpg

Toinen versio omenakiisseliin!!=)
3 omenaa
1/2 l omenamehua
1/2-1 dl sokeria
2 tl kanelia
2 rkl perunajauhoja
1 dl vettä

Kuori ja pilko omenat pieniksi palasiksi.Mittaa mehu,sokeri,kaneli ja omenat kattilaan.Keitä hiljalleen,kunnes omenat pehmenevät.Sekoita perunajauhot desiin kylmää vettä.Kaada suurus ohuena nauhana kiisselipohjaan.Kuumenna kunnes pulpahtaa.