lokakuu%202014%20094.jpg

Tuossa joku aika sitten, kun meidän tytöt innostuivat leipomaan sämpylöitä ja ne maistui niin hyvältä pitkästä aikaa, niin heti seuraavana päivänä kaikki tahtoi lisää.Ainekset oli vähissä, pääasiassa jauhotjoten tein siitä mitä oli, pienen taikinan ja siitä tuli nuo kuusi sämpylää :D Nam

SÄMPYLÄT:

1,5 dl vettä

1,5 tl kuivahiivaa

Ripaus suolaa ja sokeria

1/2 dl öljyä

1 dl kaurahiutaleita

4-5 dl vehnäjauhoja

Lämmitä vesi ja lisää siihen kuivahiiva.Anna hiivan hetken aikaa vaikuttaa.Lisää öljy ja kaurahiutaleet,sekä pikkuhiljaa jauhoja, hyvin sekoittaen.Jätä taikina pehmeäksi, mutta sen pitää irrota kulhon reunoilta, eikä tartu enää käsiin.Kohota taikina lämpimässä.Leivo sämpylöiksi ja paista 200 asteessa kaunin ruskeiksi n.15-20 min.

 

lokakuu%202014%20092.jpg