lokakuu%202014%20020-normal.jpg

Kaapissa lojui maapähkinälevitteen jämät ja mietiskelin minne sen käyttäisin.No broilerinfileet olin ostanut ruoaksi ja ajattelin sitten kaapia rippeet kastikkeen joukkoon.Oikein maukasta,jopa toivoin,että olisipa tuota levitettä ollut hieman enemmän makua antamaan ;) Lisänä kasviksia ja Timjamiperunat.

BROILERIA MAAPÄHKINÄKASTIKKEESSA:

1 broilerinfile /ruokailija

1 tl currya

1 tl mustapippuria

ripaus chiliä

ripaus suolaa

tilkka öljyä

silputtu sipuli

1 prk kermaa

n.3 rkl maapähkinälevitettä (voisi laittaa enemmänkin)

tilkka soijaa

ripaus sokeria

Ruskistele huoneenlämpöiset broilerit pannulla öljyssä.Mausta ne.Lisää pannulle sipulisilppu.Kuullottele sitä hetki.Sekoita ruoakermaan maapähkinälevite hyvin sekoittaen.Kaada broilerien joukkoon.Lisää myös tilkka soijaa ja ripaus sokeria.Tarkista maku.Anna broilerien hautua hiljalleen kypsäksi.n.15-20 minuuttia.

lokakuu%202014%20018-normal.jpg

perunoissa öljyä,kuivattua timjamia ja himalajan vuorisuolaa

lokakuu%202014%20019-normal.jpg