Kes%C3%A4kuu%202014%20063-normal.jpg                                

Lapsille on loman aikana paisteltu myös pinaattilettuja.Lisäsin myös porkkanaraastetta lettutaikinaan, vaikka sitä ei tuosta juuri näy ;)

PINAATTI-PORKKANALETUT:

2 kanamunaa

5 dl maitoa 

150 g sulatettua pinaattia

2 raastettua porkkanaa(nämä oli pieniä)

3 dl vehnäjauhoja

Ripaus suolaa ja muskottia

1/2 dl öljyä tai sulatettua voita

Riko kanamunat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki.Lisää muut ainekset hyvin vatkaten.Anna seoksen turvota hetken aikaa.Paista lettpannulla kauniin ruskeiksi.

Kes%C3%A4kuu%202014%20062-normal.jpg