Toukokuu%202014%20032-normal.jpg

Äitienpäivän ateria, koostui porsaan filepihveistä  ja juustoisista valkosipuliperunoista.Nam :P

PORSAAN FILEPIHVIT:

10 kpl porsaan filepihvejä

marinadi:

öljyä

2 tl suolaa

2 tl paprikajauhetta

2 tl mustapipuria

muutama rosepippuri

2 tl rosmariinia

ripaus sokeria

1 prk ruokakermaa

Anna pihvien marinoitua useita tunteja tai jopa yön ylitse.Paista pihvit voi/öljy seoksessa kauniin ruskiksi.Nosta uunivuokaan.Kaada pannulle,jossa paistoit pihvit ,ruokakerma ja kiehauta se.Kaada kerma uunivuokaan pihvien joukkoon.Laita pihvit 200 asteiseen uuniin n.10 minuutiksi.

Toukokuu%202014%20031-normal.jpg

valkosipuliperunoissa käytimme port salud juustoa

Toukokuu%202014%20033-normal.jpg