GUMMERUS tarjosi bloggaajille mahdollisuuden tutustua Verna Kaunisto-Feodorow:n Reseptien Aarteet- kirjaan.Tokihan tartuin tähän tilaisuuteen mielelläni,Kiitos =)
LAINAUS KIRJASTA:'' Äidit ovat kautta aikain välittäneet parhaat reseptinsä perimätietona tyttärilleen.Reseptien Aarteet on tarina viiden sukupolven ajalta elämään jääneistä ohjeista,jotka sopivat arkeen ja juhlaan.Reseptien joukosta löytyvät isoäitini Ellenin paistetut silakkapihvit,Aune-mummon legendaarinen pannukakku,Pasi-isän laivurinpihvi ja Vernan oma mustikkakeikauskakku-kotiruokaa parhaimmillaan!''
Näinhän se on, allekirjoitan :) Heti ensikosketus kirjaan, sai omat muistot tulvimaan mieleen...Minä muistan hyvin monet ruoat, joita, nimenomaan Äitini teki ja monesti teen ihan samalla tavalla vielä itsekkin.Jopa leipomispäivä saattaa olla vielä sama,kuten lapsuudenkodissa.Perjantai oli pullapäivä ja oli ihanaa, kävellä hiekkatietä,koulusta kotiinpäin,kun jo kauas, tuoksui savun haju ja mitä lähemmäs pääsi, pullan tuoksu leijui nenään.Loppumatka sitten jo juostiin,että pääsi mahdollisimman nopsaan maistelemaan tuoretta herkkua, kera kylmän maidon!!Muistan katselleeni tarkkaan,hellan vieressä häärivää Äitiä,joka teki ruskeaa kastiketta....voi mitä herkkua,jos nyt välillä teen kastikkeen ihan alusta pitäen, alkaen rasvan ruskistamisesta!!Tästä ohjeeesta tuli elävästi mieleen,kun Äitini teki Pääsiäisen aikaan Mämmiä.
tässä vielä lainaus,kirjasta kerrottua:''
Tässä olisi kiva ohje, Pääsiäiseen sopiva:Ihanat Pääsiäispullat :) Hieno kirja,upeine kuvineen...tykkään todella paljon vanhoista kuvista,ohjeista ja muistoista,suosittelen!! :) |
Kommentit