Tämmöinen perunasta ja jauhelihasta tehty laatikko on yksi perheemme suosikeista.Helppoa ja hyvää,voihan sitä muunnella myös ''mitä kaapista löytyy''tyyliin ja lisätä joukkoon ruokakermaa tms.jos tahtoo,mutta tämä oli nyt yksinkertaisuudessaan,vain perunaa,jauhelihaa ja tomaattia :P
PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO:
400 g jauhelihaa
(silputtua sipulia)
2 tl jauhelihamaustetta
ripaus suolaa ja pippuria
1 tl paprikajauhetta
2 tl yrttisekoitusta
6-7 perunaa
3-4 tomaattia
juustoraastetta
Paista jauheliha pannulla ja mausta se.Kuori ja viipaloi perunat.Viipaloi myös tomaatit.Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan.Levitä pinnalle tomaattia ja juustoraastetta.Paista 200 asteisessa uunissa 1- 11/2 tuntia.
Kommentit