maaliskuu%202014%20040-normal.jpg

Tämmöinen perunasta ja jauhelihasta tehty laatikko on yksi perheemme suosikeista.Helppoa  ja hyvää,voihan sitä muunnella myös ''mitä kaapista löytyy''tyyliin ja lisätä joukkoon ruokakermaa tms.jos tahtoo,mutta tämä oli nyt yksinkertaisuudessaan,vain perunaa,jauhelihaa ja tomaattia :P

PERUNA-JAUHELIHALAATIKKO:

400 g jauhelihaa

(silputtua sipulia)

2 tl jauhelihamaustetta

ripaus suolaa ja pippuria

1 tl paprikajauhetta

2 tl yrttisekoitusta

6-7 perunaa

3-4 tomaattia

juustoraastetta

Paista jauheliha pannulla ja mausta se.Kuori ja viipaloi perunat.Viipaloi myös tomaatit.Lado ainekset kerroksittain uunivuokaan.Levitä pinnalle tomaattia ja juustoraastetta.Paista 200 asteisessa uunissa 1- 11/2 tuntia.

maaliskuu%202014%20039-normal.jpg