maaliskuu%202014%20015-normal.jpg

Meillä on pakkasessa vielä Teiskosta ostettua Limousine lihaa.Tämä jauheliha on niin herkullista ettei siihen sekoiteta yhtään mitään jatkeaineita,vaan usein tehdään ihan vaan pihvit ja maustetaan.No  nyt nämä pihvit täytettiin aurajuustolla.Lisäkkeenä uunijuureksia ja kukkakaalia.

TÄYTETYT JAUHELIHAPIHVIT:

500 g jauhelihaa

suolaa,pippuria,paprikajauhetta

aurajuustoa

paistamiseen öljy/voiseos

Muotoile öljytyin käsin jauhelihapihvit,mausta pinta vasta kun pihvit on muotoiltu(voit myös sekoitella osan mausteista jauhelihan sekaan,jos haluat) murusta pihvin päälle aurajuustoa ja laita toinen pihvi päälle.Paista pihvit voi/öljyseoksessa kauniin ruskeiksi ja anna hautua kypsäksi.

 

 

maaliskuu%202014%20016-normal.jpg