Jaahas ja taas pizzaa...kyllä tämä on meille nyt muodostunut tavaksi oikein,perjantaipizza :D On vaan jotenkin niin kiva herkutella,kun väsyneenä viikon töistä,pääse illalla kotiin,viikonloppu alkaa ja se on niin mukava aloittaa herkkupizzalla !!
KALKKUNA-SALAMIPIZZA:
2 dl lämmintä vettä
1 pss kuivahiivaa
2 rkl öljyä
5 dl vehnäjauhoja
ripaus suolaa ja sokeria
Lisää lämpimään veteen,pieneen määrään jauhoja sekoitettu kuivahiiva.Sekoita hyvin ja lisää öljy,suola ja loput jauhot.Vaivaa taikinaa kymmenisen minuuttia hyvin.Kunnes se on kimmoisa ja sileä.Kohota taikinaa tunnin verran,liinan alla.Kauli taikina ja lisää täytteet.
TÄYTE:
tomaattiketsuppia
juustoraastetta
pizzamaustetta oman maun mukaan
1/2 pss kalkkunasuikaletta
vajaa pss salamisuikaletta
1/2 pizzaan aurajuustomurua
persikkaa siivuina
juustoraastetta
Levitä pohjalle ketsuppia,juustoraastetta ja pizzamaustetta.Lisää muut täytteet ja vielä päälle juustoraastetta.Paista 225 asteisessa uunissa n.10-15 min.
Kommentit