Pikaruoka allekirjoittaneelle...mitä kaapista löytyy,kasviksia,kinkkua parmesaania päälle (taas)
en vaan aina jaksa/halua mitään raskasta,kun illalla tulen töistä kotiin(lihaa perunaa,pastaa tms.)niinpä oma päivälliseni on kasvisvoittoinen,vaikka tässä nyt oli kinkkua :D
LÄMMIN KINKKU-KASVISSALAATTI:
pala kesäkurpitsaa
1 kesäsipuli
1/2 paprika
valkosipulia
1 tl basilikaa
1/2 tl mustapippuria
ripaus suolaa ja sokeria
öljyä
kinkkua suikaleina
parmesaania
Pilko kasvikset ja kuullottele niitä öljytilkassa pannulla.Mausta haluamillasi mausteilla(minä laitoin basilikaa ja pippuria)anna hautua,että kasvikset ovat juuri kypsiä.Lisää joukkoon kinkkua suikaleina,sekoita.Tarjoile parmesanraasteen kera.
Kommentit