helmikuu%202013%20040-normal.jpg

Tai oikea termi olisi varmaan vuoka,minä en edes omista pataa ;) no kuitenkin,tätä helppoa uuniruokaa tehtiin hiihtolomalla.Perunat , kasvikset, broilerit  paloiksi vuokaan ja uuniin muhimaan...ateria on valmis =P Kuopus auttoi mm.viipaloimalla paprikaa <3

BROILERI-PERUNAPATA:

5-6 perunaa paksuhkoina viipaleina

1/2 kesäkurpitsa paloina

1 suippopaparika viipaleina

1 sipuli lohkoina

valkosipulin kynsiä

1/2 pss broccolisekoitusta(kukkakaali,porkkana,kukkakaali)

kirsikkatomaatteja

kanalientä

1 tl kurkumaa

1 tl mustapippuria

timajamia,rosmariinia

1 tl paprikajauhetta

juustoraastetta

Lado perunat ja kasvikset uunivuokaan/pataan.Ripottele joukkoon mausteita ja lisää kanalientä 2-3 dl.Laita vuoka uuniin ja esikypsennä aineksia n.15 minuuttia 200 asteisessa uunissa.Ruskista sillävälin broilerin palat pannulla ja mausta ne.Nostele broilerit vuokaan kasvisten päälle ja jatka kypsentämistä vielä 20 minuuttia tai kunnes perunat ja broilerit ovat kypsiä.(tämän voi valmistaa myös kokonaan uunissa)

helmikuu%202013%20038-normal.jpg

helmikuu%202013%20039-normal.jpg