Himppasen huono kuva,mutta siis synttärisankari toivoi myös muffinsseja juhliinsa ja niitähän tehtiin.Kookosta ja valkosuklaata näihin mauksi laitettiin ja päälle suklaakermaa cheeky

KOOKOS-VALKOSUKLAAMUFFINSSIT:
150 g margariinia
1,5 dl sokeria
2 kanamunaa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kookoshiutaleita
2 tl vaniljasokeria
1/2 dl tummaa kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 dl kookoskermaa
PÄÄLLE:Vaahdotettua suklaakermaa ja valkosuklaata

Vatkaa margariinia ja sokeri kuohkeaksi.Lisää kanamunat yksitellen hyvin sekoittaen.Yhdistä kaikki kuivat aineet ja sekoita ne kookoskerman kanssa vuorotellen taikinaan.Nostele taikina muffinivuokiin ja tuikkaa keskelle pala valkosuklaata.Paista 175-200 asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.Koristele jäähtyneet muffinssit suklaakermalla ja valkosuklaalla.





tässä uuniin menossa