keskiviikko, 2. toukokuu 2012
Peruna-porkkana-persiljapyre:
elikä siis muusi...mitä nyt olen noita ruokaohjelmia/kilpailuja seurannut,niin muusia sanotaan hienosti pyreeksi?! joten olkoon se tässä postauksessa sitä,koska oli meidän Vappupäivän päivällisen lisuke ja hyvä olikin,jopa lapset tykkäsivätvaikka ajattelin,että ''nirpistävät nokkaa''huomatessaan sen sisältävän muutakin kuin perunaa
PERUNA-PORKKANA-PERSILJAPYRE:
6 perunaa
1 iso porkkana
raastettua inkivääriä
vettä
voita
loraus kermaa
muskottia,suolaa
persiljasilppua
Kuori ja lohko perunat ja porkkanat(porkkanat pienempinä lantteina)Laita kiehumaan ja raasta joukkoon pikkuisen inkivääriä.Keitä kypsisksi.Soseuta juurekset.Lisää joukkoon nokare voita,loraus kermaa ja mausta muskotilla sekä suolalla.Lisää lopuksi joukkoon hienonnettua persiljaa.
Kommentit