Löysin vanhasta K-kaupan lehtisestä kivan ,meille uuden ohjeen perunalle...Ruotsalaiset perunat,mikäs sopi paremmin Suomi teemaan herkullisia olivat

nimikin muuttui matkan varrella,olikin Ruotsalainen perunapaistos

RUOTSALAINEN PERUNAPAISTOS:

1 kg perunoita

1 iso sipuli

1 tl suolaa

1/2 tl mustapippuria

2 valkosipulinkynttä

3 dl kermaa

2 rkl sinappia

1 rkl voita vuoan voiteluun

OMA LISÄYS:

pinnalle korppujauhoja ja juustoraastetta

Viipaloi kuoritut perunat .Viipaloi sipuli ohuiksi renkaiksi,silppua valkosipulit.Voitele uunivuoka ja lado perunat ja sipulit,kerroksittain,mausteita väleihin ripotellen.Sekoita sinappi kerman joukkoon ja kaada vuokaan perunoiden päälle.(ripottele pinnalle korppujauhoja ja juustoraastetta,tämän voi jättää poiskin)Paista 200 asteisessa uunissa tunnin ajan.