Ensimmäinen Joulukakku leivottu...Yhteishyvän ruokalehdestä nappasin kokeiluun...

GLÖGI-TAATELIKAKKU:

200 g margariinia

2 dl glögijuomaa

1 ps kuivattuja taateleita

2 1/2 dl fariinisokeria

3 kanamunaa

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 pss hasselpähkinärouhetta

2 tl piparkakkumaustetta

100 g rouhittua tummaa suklaata

Laita glögi,fariinisokeri ja taatelit kattilaan.Keitä niitä noin 5 minuuttia,kunnes taatelit pehmenevät.Sekoita joukkoon margariini ja jäähdytä.Lisää kanamunat yksitellen sekoittaen.Yhdistä kuivat aineet ja rouhittu suklaa ja sekoita ne taikinaan.Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka(1,5l)Kaada taikina vuokaan.Paista 175 asteisessa uunissa,alatasolla tunnin ajan.