Nyt tein elämäni ensimmäisen kerran porkkanalaatikkoa...ohjetta kyselin omalta Äidiltäni ja hyviä neuvoja sain,Kiitos kuitenkin jotain ''omaa''on myös tässä laatikossa,eli mausteena garam masalaa,katsotaan mitä tämän päivän ruokavieraat sanovat tästä,toinen annos sosetta odottaa pakastimessa lähemmäs Joulua.

EDIT:Laatikko sai kovasti kehuja,erittäin maukasta oli

 

 PORKKANALAATIKKO:

1 kg porkkanasosetta(porkkanat on siis keitetty ja soseutettu,itse käytin suvi-sosetta)

5 dl riisipuuroa

suolaa,valkopippuria(oman maun mukaan,maistele)

2 tl garam masalaa

1/2 dl siirappia

1 muna

1/2 dl sulatettua voita

1 dl kermaa

päälle voinokareita

 

Sekoita kaikki ainekset keskenään,tarkista maku.Kaada voideltuun uunivuokaan ja levitä päälle muutama voinokare.Paista 175 asteessa n.1 1/2 tuntia.

tässä uuniin menossa...tämä ohje löytyy kategoriasta Joulu.