Joulun kalapöytään Katkarapujäädykkeet.

 

KATKARAPUJÄÄDYKKEET:

1 prk katkaraputuorejuustoa

1 pss katkarapuja(sulatettu)

1 prk kermaa

tilkka sweet chilikastiketta

pippuria

pala pilkottua maustekurkkua

runsaasti heinonnettua tilliä

Sekoita katakaraputuorejuusto ja katkaravut keskenään.Lisää mausteita ja silputtu maustekurkku ja tilli.Vaahdota kerma ja lisää lopuksi joukkoon kevyesti sekoittaen.Nostele vuokiin ja laita pakastimeen yön yli.