Viikonlopun jälkkäri oli kahvin makuinen pannacotta...ihanaa alkuperäinen ohje oli s kaupan ruokalehdestä(mikähän se on nimeltään?)mutta muokkasin sitä hivenen,eli lehden ohjeessa käytettiin maustamatonta jugurttia,mutta minä lisäsin Valion kahvijugurttia omaan versiooni

KAHVI-PANNACOTTA:

2 dl kermaa

1 dl sokeria

1 rkl pikakahvijauhetta

2 dl kahvijugurttia

2 liivatelehteä

Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.Kummenna kerma ja sokeri kattilassa ja sekoita joukkoon pikakahvijauhe.Purista liivatteista vesi ja liuota ne kuumaan kermaseokseen.Anna seoksen hieman jäähtyä ja sekoita joukkoon jugurtti.Jaa seos jälkiruokamaljoihin ja laita viileään pariksi tunniksi.

 

KAHVISIIRAPPI:

2 dl vahvaa kahvia

1 dl sokeria

Keitä kattilassa kahvista ja sokerista paksuhko siirappi.Jäähdytä hyvin ja valuta pannacotan pinnalle.