Mökillä popsittiin jälleen kerran pizzaa...en tiedä mikä siinä on syynä,mutta mökkihellan(vanha sähköhella)uunissa pizzapohjasta tulee ihana,pehmeä sisältä mutta reunoilta ja pohjasta rapsakka...sellaisesta me pidämme

 

POHJA:

2 dl vettä

1 pss kuivahiivaa

1/2 dl öljyä

n.5dl vehnäjauhoja

ripaus suolaa

 

Lämmitä vesi(hieman kuumemepi kuin kädenlämpö)ja sekoita kuivahiiva joukkoon.Lisää öljy.Akusta taikina kimmoisaksi ja vaivaa sitä vielä leivinpöydällä kymmenisen minuuttia(kunnes on kimmoisa pallo)nostata lämpimässä paikassa.Kauli pellin kokoiseksi.Täytä mieleisilläsi täytteillä'

TÄYTE:

pohjalle sivelty ketsuppi

oreganoa,juustoraastetta

kinkkurouhetta

herkkusieniä

mozzarellajuustoa

katkarapuja

juustoraastetta

pippuria,oreganoa