Joku aika sitten tehtiin jauhelihapihvejä...laitoin taikinaan mm.rahkaa,pestoa,sipulia ja persiljasilppua...
500 g jauhelihaa
sipulisilppua
korppujauhoja
muutama rkl rahkaa
2 rkl punaista pestoa
hienonnettua persiljaa
1 muna
pippuria,suolaa,paprikajauhetta
(tarvittaessa nestettä,ruokakermaa,vettä tms.)
Sekoita jauhelihamassan ainekset.Anna taikinan tekeytyä/turvota puolisen tuntia.Muotoile pihveiksi,öljytyin käsin ja paista pannulla tai uunissa kypsiksi.Tarjoa perunamuusin,pastan tms.kanssa.Lisäksi raikasta salaattia.
Kommentit