Lihapullat kuuluvat meidän Uuden Vuoden aattoon
näissä chilikastiketta,leipää,kermaa,sipulikeittoa jne.
MAUSTEISET LIHAPULLAT:
650 g jauhelihaa
2 isoa paahtoleipää murusteltuna
1 pss sipulikeittoaineksia
1 dl kermaa
1 dl maitoa
1 muna
valkosipuli-chilikastiketta
ketsuppia
yrttissekoitusta,pippuria
Sekoita kuivat aineet kerma-maitoon turpoamaan hetkeksi.Lisää sitten jauheliha ja loput aineet,sekoita hyvin.Anna taikinan tekeytyä vielä hetki,pyöritä pulliksi tai tee pihvit ja paista margariini/öljyseoksessa kypsiksi tai paista uunissa.
Lisäksi valkosipuliperunoita
6 perunaa viipaleina
suolaa
valkosipulia oman maun mukaan
kermaa
juustoraastetta
Lado perunaviipaleet uunivuokaan kerroksittain valkosipulin kera.Ripottele väleihin hieman suolaa.Kaada kerma päälle ja ripottele pinnalle juustoraastetta.Paista 175 asteessa tunnin verran.
Kommentit