tämä on siis yhtäkuin hyydytetty voileipäkakku...aivan ihanaa tuli,vaikka itse sanon

 

POHJA:

200 g hapankorppuja hienonnetuna

75 g sulatettua margariinia

 

Sekoita keskenään ja painele irtopohjavuokaan.

 

BROILERITÄYTE:

3 kypsää broilerinfilettä paloiteltuna

(fileet olivat valmiiksi maustetut''pehmeän pippurisia'' )

silputtua punasipulia

2 prk maustamatonta tuorejuustoa

1 prk ranskankermaa

pala oranssia paprikaa hienonnettuna

2 tl valkosipuli chilikastiketta

kuivattua timjamia

tilkka limemehua,sekä täytteesseen että liivakoihin

5 liivatelehteä

 

Laita liivakot kylmään runsaaseen veteen 10 minuutiksi.Sekoita täytteen aineet keskenään,tarkista maku.Sulata liivatteet tilkaan limemehua ja kaada ohuena nauhan ,hyvin samalla sekoittaen täytteeseen.Kaada täyte pohjan päälle ja anna hyytyä yön yli.Koristele villirucolalla ja punasipulisilpulla.