näitä nyt oli ihan pakko tehdä ja tänään pitäisi leipoa lisää,niin kova menekki taas oli
MUNKIT:
3 dl kermamaitoa
pala hiivaa
1 1/4 dl sokeria
1/2 rkl kardemummaa
ripaus suolaa
1 muna
10-11 dl jauhoja
n.70 g margariinia sulatettuna
Valmista kuten pullataikina.Lämmitä maito ja sulata siihen hiiva.Vatkaa joukkoon,sokeri,kardemumma,suola ja kanamuna.Lisää osa jauhoista ja sulatettu rasva.Lisää loput jauhoista,mutta jätä taikina pehmeäksi.Kohota taikina.Leivo munkeiksi ja paista kuumassa öljyssä kauniin ruskeiksi,valuta hetki ja sokeroi.
Kommentit