juureksina porkkana ja bataatti,sekä sipulia ja ihan oikeata kermaa loraus joukkoon SilmäniskuKieli ulkona

 

400 g porsaanlihasuikaleita

suolaa,mustapippuria,valkopippuria,paprikajauhetta(tai muita mausteita oman maun mukaan)

1 sipuli silputtuna

3-4 porkkanaa lohkoina

pala bataattia paloiteltuna

vettä

pala lihaliemikuutiosta murustettuna(ihan siis sormenpään kokoinen pala)

1/2 prk kermaa

 

Ruskistele lihasuikaleita öljy-margariiniseoksessa,mausta ne.Lisää joukkoon sipuli sekä lohkotut juurekset.Kuullottele hetken aikaa,niin että juureksetkin saavat hieman väriä.Kaada ainekset uunivuokaan/pataan.Huuhdo pannu vedellä ja lisää se ainesten joukkoon(n.ainesten puoleen väliin vettä)murustele pala liemikuutiosta joukkoon.Anna hautua 200 asteisessa uunissa reilun tunnin verran ja lisää loppupuolella kerma,hauduta vielä hetki.Tarjoa riisin ja kasvisten kera.

huom.bataatti kypsyy nopsaan,joten se meni todella pehmeäksi, osittain ''muusiksi''mutta ei meitä haitannut ;)