Isänpäivän ruoka oli siis possun ulkofilettä.Kastikkeeseen käytin uutuus tuotetta Flora Makua,herkkusieni valkoinen balsamico sekä kapriksia.Nam,aika herkkua tuli !Lisänä uunissa kypsennettyä bataattia ja perunaa,sekä kiehautettuja papuja ja salaattia.

porsaan ulkofilettä paloiteltuna
pippuria,suolaa,paprikajauhetta
öljy-margariiniseosta tilkkanen
2 rkl vehnäjauhoja
vettä
Flora makua(herkkusieni &valkoinen balsamico)
2 rkl kapriksia

Ruskistele huoneenlämpöiset lihat margariini-öljyseoksessa.Mausta.Ripottele päälle jauhot,anna niiden hieman ruskistua.Lisää vettä,niin että saat sopivan paksuisen kastikkeen.Lisää Flora makua oman maun mukaan...eli maistele!!Lisää kaprikset.Anna kastikkeen hautua 10 minuuttia.

UUNIBATAATIT JA PERUNAT:
Kuori ja lohko bataatti ja perunat.Lado ne öljyttyyn uunivuokaan.Ripottele päälle mausteita esim.pippuria,yrttisekoitusta,paprikajauhetta ja suolaa.Kääntele niin,että mausteet leviävät joka paikkaan.Paista 200 asteisessa uunissa tunnin verran.